Pós-Graduação Lato Sensu – Especialização

Unidade: Goiânia 2ª turma

Início: 30 e 31 de agosto de 2019

Objetivos: O especialista desenvolverá ampla habilidade a respeito da nutrição funcional e realizará a prescrição de fitoterápicos.

PÚBLICO ALVO: Nutricionistas, educadores físicos, médicos e psicólogos que queiram atuar como autônomos e também em spas, home care, personal dieter, marketing  digital, clínicas, hospitais, academias dentre outros.

PERIODICIDADE: Mensal  

HORÁRIOS: Sexta-feira (18h às 22h) e sábado (08h às 22h).

OBJETIVOS DO CURSO

O especialista desenvolverá ampla habilidade a respeito da nutrição funcional e realizará a prescrição de fitoterápicos. 

PÚBLICO ALVO

Nutricionistas, educadores físicos, médicos e psicólogos que queiram atuar como autônomos e também em spas, home care, personal dieter, marketing  digital, clínicas, hospitais, academias dentre outros.

CONTEÚDO PROGRAMÁTICO
  • Nutrição Funcional: bases teóricas, aplicações e legislação vigente. 
  • Fitoterapia: Conceitos essenciais.  
  • Biodisponibilidade dos nutrientes e interações no processo saúde-doença.   
  • Planejamento e avaliação do estado nutricional na prática clínica: ferramentas.  
  • Prescrição e interpretação de exames laboratoriais 
  • Nutrição Clínica Funcional e Fitoterapia: aplicações na estética 
  • Nutrição Clínica Funcional e Fitoterapia: aplicações para o desempenho no exercício físico. 
  • Nutrição Clínica Funcional e Fitoterapia: fases da vida (materno-infantil, adultos e idosos).
  • Nutrição Clínica Funcional e Fitoterapia: doenças cardiovasculares (dislipidemias e hipertensão).                                             
  • Nutrição Clínica Funcional e Fitoterapia: diabetes e resistência à insulina.                     
  • Nutrição Clínica Funcional e Fitoterapia: excesso de gordura corporal e obesidade.
  • Fitoterapia avançada: dos compostos à prescrição.          
  • Nutrição Clínica Funcional e Fitoterapia: câncer e doenças auto-imunes.      
  • Nutrição Clínica Funcional e Fitoterapia: alterações hormonais (distúrbios da tireoide, alterações hormonais na mulher).        
  • Gastronomia e Nutrição Funcional: considerações práticas.      
  • Nutrição Clínica Funcional e Fitoterapia: aspectos da Nutrigenômica e Nutrigenética.
  • Metodologia científica e Trabalho de Conclusão de Curso 
CORPO DOCENTE

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  • Duração do curso: 18 meses
  • Turnos: Manhã, tarde e noite
  • Tipo de curso: Presencial
  • Carga horária: 360h
  • Área de conhecimento: Nutrição, Psicologia, Medicina, Educação Física
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